Ruokamysteerit

Ruokamysteerit

Viisaiden valintojen jäljillä

Tietoa kirjasta

Tolkkua ravitsemuskeskusteluun, tietoa ja tukea järkeviin valintoihin



Rasvataistelu, proteiinihehkutus, superfood-suositukset, lähiruoka, kalorien laskenta, lihansyönnin ekologisuus...

Ravitsemuksesta on 2000-luvulla keskusteltu ja väitelty siinä määrin, että hyvien ruokavalintojen puntaroinnista on tullut monelle hämmentävää ja hankalaa. Nyt asiantuntijat selvittävät, mitä ruokamysteerien takana on, välittääkseen tolkullista tietoa valintojen tueksi ja tehdäkseen tietä ruoasta nauttimiselle. Kirjoittajien yhteisessä ruokamysteerit.fi-blogissa sukelletaan ravitsemuskeskusteluun ja ruokavalintojen ekologisuuteen.

Mitä muut ajattelevat

Arvostelut teokselle Ruokamysteerit